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Receta para  Berros con pera

Berros con pera

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 pera un poco pasadita, 150 gramos de queso parmesano rallado, 1 chorrito de vinagre de módena, 1 pellizco de sal, 1 chorrito de aceite de oliva, 200 gramos de berros sin tallo,
Elaboración de la receta Berros con pera:

Se lavan los berros. Se corta la pera en trocito pequeños sobre los berros, se echa la sal y el aceite y finalmente se añade un chorrito de vinagre de modena .

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